Entraremos en la historia de los tradicionales platos peruanos
La Comida Criolla Peruana https://emarket.pe/blog/gastronomia-de-la-costa-sierra-y-selva/ El Perú es un país con tradición milenaria y un gran futuro, sin dejar de lado sus raíces y el arte del buen comer es uno de los signos representativos de su identidad. el respeto de su tradición y sus raíces, unido al aporte de nuevas técnicas culinarias de otras culturas, ha hecho que la cocina peruana sea considerada entre las diez mejores cocinas del mundo. La comida peruana es maravillosa, la abundancia de ingredientes de excelente calidad, la pasión y el buen gusto que le pone cada peruano, ha hecho que la Cocina peruana sea reconocida a nivel mundial La evolución de la cocina peruana es sorprendente, muchos insumos de las diferentes regiones se vienen incorporando a la cocina, como algunos frutos de la Amazonía utilizados en la elaboración de variadas recetas . Desde épocas inmemoriales el...